Los aceites de OLIVA VÍRGEN EXTRA (AOVE) que suministra "Telegourmet-Triana" son aceites obtenidos de las aceitunas de las variedades ARBEQUINA, EMPELTRE, ARBOSANA o FRANTOIO y en especial cantidad de la variedad PICUAL. Se obtienen únicamente por procedimientos mecánicos o físicos que no alteran sus características y propiedades organolépticas. Las aceitunas de estos olivos , cuyos troncos retorcidos acrecientan la hermosura con el paso de los años, son molturadas en las modernas instalaciones almazareras de aceites GUADALQUIVIR S.C.A de 2º Grado, donde se elabora con el máximo esmero el Aceite de Oliva Virgen Extra BUENSALUD, dulce y afrutado, de color amarillo oro viejo, atributos todos ellos positivos y propios de la exquisita aceituna de la variedad PICUAL. Se considera como zumo de fruta natural, esencia de la buena cocina y deleite del paladar mas exigente. Cultivado y elaborado en Sierra Morena y Campiña Norte, de Jaén, se caracteriza por sus tonalidades verdosas y verdes amarillentas; su olor afrutado fresco y fragante, preponderando en su sabor un ligero dulzor, con intenso gusto a la propia aceituna, dejando un sabor de boca exquisito y un retrogusto prolongado. El aceite VÍRGEN EXTRA de "Telegourmet-Triana" se envasa y distribuye desde la Cooperativa de 2º Grado situada en la Crtra. de Espeluy s/n de Villanueva de la Reina (Jaén)
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